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转正物业工程工作总结5篇

为在后续的工作中更好地展示自我,工作总结的写作一定不能忽视,我们所写的工作总结的内容一定要实事求是,虚假杜撰是不可取的,怎么写范文网小编今天就为您带来了转正物业工程工作总结5篇,相信一定会对你有所帮助。

转正物业工程工作总结5篇

转正物业工程工作总结篇1

尊敬的领导、各位同事:

大家好!

20年,是我就任宾馆总经理的第一年,也是新宾馆经营发展的第一年。虽说仅仅3个多月时间,但在这几个月里,我和酒店全体员工在领导班子的正确领导和社会各界的支持下,坚持[以人为本、以诚待人、宾客至上、服务至佳"的经营理念,不断总结经验,进一步提高服务质量,致力宾馆品位的提升。通过全宾馆员工的共同努力,克服资金紧张、人员流动、同行竞争压力加剧等诸多困难,宾馆从月号试营业,经营业绩稳步上升。在领导的带领下,宾馆人连续奋战个多月,从筹备到开业,经历了风风雨雨,宾馆人的敬业、爱岗、吃苦耐劳的精神得到了校领导的肯定和业内同行、社会各界人士的认可。

宾馆经营目前呈现出良好的发展趋势,以[用心营造、至高致远"的价值理念和企业品牌,不断强化拓展市场。为使经营管理更趋合理和科学,促进宾馆持续长远的健康发展,确保宾馆利润、增加员工收入、提升宾馆品牌服务,我深知责任重大。因此,我会一直为此而尽心、尽力、尽职的工作。现在,我向各位领导和同事述职,请予以审议。

一、基本完成宾馆的筹备工作

我自从20年8月13日来到宾馆,首先制订了宾馆工程进度表倒计时,每天确定了工作明细计划,对推进开业日程起到了突出的作用。其二,制订了管理人员岗位职责和工作流程。做到明细分工,职责明确,使管理层有工作目标,杜绝了盲目出工的现象。其三,与星级宾馆接轨,合理出台t;员工手册>,使员工感受到了亲切感、温馨感。现在我们基本完成了筹备工作,已经完全可以完成大规模的接待任务。

二、狠抓培训和经营举措

1、人员管理制度化

从8月下旬开始,我们宾馆结束员工招聘工作,开始为期半月的军训和一个月的岗位理论培训,使员工在挑战自我、克服困难、吃苦耐劳方面有了质的变化。并对员工灌输了[创业有情、制度无情、管理无情"的管理理念,使员工有了新的心态、新的认识。企业要发展,关键是人才,我们在用人上采用能者上庸者下,在优秀员工中选拔了主管、财务、仓管、领班、营销、办公等职务,对员工起到了积极向上的作用。

另外在制度上我们严格要求,出台餐饮部制度、房务部制度以及楼层、前台、前厅、后厨的明细制度,还制定一系列的卫生制度和消防制度和培训。

2、抓经营,显成效;

1月18号以后,我们宾馆积极展开营销力度,把握各种人际关系,并且在济源日报、都市广告、一周商讯上刊登广告,使宾馆提高了知名度,在社会上引起了极大的反响,宾馆入住率达到8%,餐厅首次接待了婚宴,并且接待4人的旅游餐,在人员不足,服务经验不足,餐具、桌椅不够的重重困难之下,餐饮部人员加班加点,采用提前安排,重视细节的工作方式,成功接待数次大型团队,受到了客人的好评。房务部在布草不足和各类工程不到位的情况下,积极发扬主人公精神,合理安排员工作息时间,比较及时的完成接待任务,为我们宾馆发展做出了应有的贡献。

3、严抓饭菜质量、餐饮使用[五常法"

众所周知,厨房是一个酒店的心脏,厨师的好坏直接影响着餐厅的效益。宾馆厨师采用各大酒店流行的包厨式,这样便于调换厨师、更新饭菜。对总厨的管理要求,采用定时换菜谱、定时出新菜、定期培训的制度。菜肴质量上,实行土洋结合,家常为主,在这期间他们的铁板牛扒、特色肥牛等菜肴多次受到薛书记的好评。在厨房管理方面采用国际五常法管理模式,即[常整顿、常检查、常清理、常组织、常计划"。厨师制定64字厨师公约,以制度办事,严格要求,精益求精。

4、爱护财产、节约降耗;

宾馆设备设施最佳运营时间最多三年,进入了设备运行阶段,最主要是保养,我们已经制订了一年两次保养详细计划,为延长使用寿命而努力。节约水电气,是宾馆人员应尽的义务,做到分片负责制,制定责任人,不定时抽查,违规罚款等举措,起到了一定的效果。

5、讲文明,树形象,抓思想

强化服务,文明礼貌。全体员工精诚团结、共同努力较好地完成了宾馆下达的服务标准。文明从我做起,我的形象代表宾馆等形象工程,员工很好的落实贯彻宾馆思想,在三个月里,连续两次出现拾金不昧的高尚风格,厨师杨月棉拾到5元现金和数张银行卡及身份证,范佳拾到户口本等物,他们在金钱面前不动心,立即交到宾馆部门代交失主,受到顾客的热烈好评和赠送锦旗的表扬。为此,记者特意将事迹刊登到济源日报,使更多人向他们学习拾金不昧的榜样。

6、抓培训、备人才;

宾馆在发展中,人才需求加大。我们通过各种途径强化员工培训,组织全体员工学习最新酒店管理教材、服务规程。对在岗员工实行在岗培训,即将实施实行送出去、请进来的培训方法强化培训。在郑州结盟1家朋友酒店,全年计划外出学习1余人次,组织集中学习2余次。酒店内部实行了轮岗制,对管理岗位进行不定期调整,让他们得到充分锻炼,提高管理水平与综合管理能力。

7、存在的问题:

⑴、信息沟通渠道欠通畅,部门与部门之间的联系有待加强;

⑵、上菜速度慢客人投诉意见较大,程序有待优化;

⑶、员工个人的综合素质及对客服务意识有待提高;

⑷、工作流程的规范有待加强,对员工的培训力度还有待于提高;

⑸、突发事件的处理预案不完善,应变能力有待加强。

三、我的工作体会

1、需要尽快提高综合竞争力;

20年,济源市新增的酒店有玉都快捷酒店、居美快捷酒店、精致商务酒店,银座商务酒店这些大型酒店将对济源酒店业发起冲击,酒店业将面临着又一次新一轮的命运变革,规范化、人性化,定位准确、物美价廉才是我们在竞争中的立足之本与优势,提高我们的产品质量,夯实我们服务技能是当务之急。

2、不断的贯彻和发展企业文化;

企业文化是我们竞争制胜的重要因素,我们需要继续秉承以为核心的价值理念,认真落实和逐步完善各项管理制度,保证宾馆规范、健康发展,展开营销渠道,确保固定客户,提高宾馆效益。

3、搞好后勤服务解决员工后顾之忧;

坚持[以人为本、以诚待人"的企业文化和核心价值理念,努力改善员工的工作坏境,加强对宿舍、员工餐的人性化管理。本着服务好员工的目的,及时了解员工思想,解决员工实际困难,以实际行动温暖人心,让员工感受到宾馆对员工的关心和重视。宾馆经常组织员工开展系列活动,既丰富了员工的业余生活,又增强了企业的凝聚力,为员工提供了一个展示自我的平台。

四、2年度工作计划

1、根据宾馆工资、奖金、津贴管理制度,完善宾馆绩效考核办法,在执行中真正起到奖勤罚懒的作用,进一步加强宾馆的日常经营管理,为宾馆发展培养和储备人才,指导各部门的工作,提高整个宾馆的服务质量和员工素质。

2、加强企业文化建设,竭尽全力完成下达的各项任务,进一步提升企业的市场竞争力,把握机遇,迎接挑战、开拓市场。

3、建立、健全宾馆的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。阅读消防和质量检查情况汇报,并针对各种问题进行指示和讲评。传达有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系,使宾馆有一个高效率的工作系统。

4、健全各项财务报表制度,阅读分析每日、每月、每季度财务报表。检查分析每月营业情况。监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作。检查收支情况,检查应收帐款和应付帐款,指导财务工作。

5、有重点的定期巡视公共场所及各部门工作情况,检查服务质量,及时发现问题,解决问题,并将巡视结果传达至有关部门。

6、加强宾馆的安全管理工作和维修保养工作。

7、与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的宾馆形象,并代表宾馆接待贵宾。

8、以身作则,关心员工,奖罚分明,使宾馆有高度的凝聚力。

最后,再次感谢领导和各位同事给予我工作的支持,宾馆也将始终遵循为核心的价值理念。在校长的领导下,发扬精诚团结、艰苦创业的精神和顽强作风,继续保持数月来这种拼搏精神,保持说到就要做到的做人原则,经营和管理好宾馆,充分发挥宾馆对外宣传窗口和内部服务作用。逐步在全市各提升价值。为宾馆的快速平稳发展和做大、做强而勤奋努力的工作。

转正物业工程工作总结篇2

一、勤奋学习,总结提高

刚进入魅力保修中心,我就被委以重任,作为10、11区现场维修分管工程师。面对着352户业主,第一次接触服务类职业的我,对业务不甚熟悉,不免对工作产生担心和忧虑——很多地方不是很懂,让我一方面感到“隔行如隔山”,另一方面又觉得任重而道远。

但这种担心随着领导的关心和同事们的帮助很快便烟消云散了。遇到困难,大家都很耐心的教导:无论是带业主验房、检查验房单问题点维修,还是反馈通知业主复验签字、发布晨会,或者写函发函、基本礼仪和现场取证照片采集等,都得到了各位同事的支持,尤其是前台信息员,屡次慷慨相助。大家知道我是初来,对我特别照顾,每次都有人善意提醒我别遗漏,甚至手把手教我怎样消单及关闭问题点等……一切的一切,让我很感动。哲人说过,完美的团队是取得成功的保证,在魅力这个大家庭里,我深深感受到了这一点。

为了迅速融入,我随身携带着小笔记本,同事提醒某事,便当场记下,此后时常翻看,以此警醒;经常总结自己的不足,学习别人的长处,提高自己的业务水平。从不懂到懂,从初通到细致,受到了不少业主的赞扬和支持,让我非常开心,觉得自己的努力得到了回报。

二、敬业爱岗,热情服务

刚到10、11区负责,正好是集中交付。带业主验房时,我认真回答着业主提出的每一个问题,并详细讲解小区的规划、室内装修材料品牌以及和房屋保养注意事项。对于业主提出的不满意处详细记录,并及时将验房单问题点派发给各分包单位进行维修;对完成的问题点通知业主复验,在验房单签字。大多业主对我们的服务都很满意,我们的劳动得到业主的称赞,也是为xx团队增添了一抹亮色。

房子交付完毕后,随着业主入住率的提高,报修的问题点也越来越多了。每次收到报修后,我都迅速前往现场查看,确定非人为损伤,填好维修方案并告知业主,然后派单给工人安排进入业主家维修,完成任务后给业主签字确认。继而一直负责进入房修平台进行消单,在公司cm网关闭问题点。

三、秉公办事,真诚待人

有时候业主不注意造成的人为损伤,如某家养花浇水,导致地板膨胀变形,打电话抱怨是我们用材质量问题。遇到这种情况,我在现场勘察后便加以解释,无论业主大声咆哮还是冷嘲热讽,我都以诚挚的态度对之。

圣经上说过,当别人怒火燃烧的时候,你唯有平静对待,才能使其熄灭。业主大多会被我们的态度所感化,我相信用一颗真诚的心对待别人,人家也会设身处地为你着想。公司的制度不能乱,唯有自身不乱,他人方莫能使之乱。

四、严谨细致、律人律己

每到业主家,无论主人在意与否,必穿鞋套,人家客气说“房屋乱,不必”是一回事,个人是否遵守公司制度又是一回事。某次在一家维修,主人性格开朗,看起来是文化人士,自己抽烟的时候也给施工人员递上,我坚决制止“不能在业主房中接烟、抽烟”。主人劝“规矩不外人情。”我对答“人情不坏规矩。”主人大笑,不再勉强,称赞我们xx“自律者,人恒敬之”。

五、情系业主,及时反馈

抱着“为业主着想,以业主为中心”的服务思想,每次维修后,我都致电询问业主是否满意,哪些需要改进提高。经常跟业主交流,也增进了彼此间的信任与了解。

有时候热情的业主还要赠予某些小礼物,如矿泉水、小零食之类,我深表谢意,一律不取“为大家服务是我的工作职责。”还有业主在魅力论坛上发帖表扬,甚至写诗相赠“飒爽英姿气凛然,谈笑之间解忧难……情系千家志万里,谁说女子不如男?”如此雅意,只能谢其厚爱了。

我虽然年纪较轻,工作阅历不太深,经验有限,但我会发挥年轻人的好学勤快、吃苦耐劳、精力充沛等优势,努力成为一个优秀的人才,为公司的发展贡献自己的力量。在领导和同事的关怀下,我将更有信心做好10、11区维修工作。

转正物业工程工作总结篇3

尊敬的领导:

您好!

在后勤集团党政班子的正确领导下,在社会各界人士的支持下,本人在工作中能够严格要求自己,把“一切为了宾馆公司的发展”作为工作的宗旨,坚持“以人为本,服务至佳”管理理念,踏实工作,尽职尽责开拓宾馆事业,使自身建设和各项工作都取得积极成效,较好地完成了各项工作任务。勤奋的工作,创新的汗水,忘我的付出,骄人的业绩,使宾馆人得到了业内人士的尊敬,集团领导的肯定和社会各界人士的认可。现向各位领导及同仁述职,请大家审议。

一、思想要求进步,积极进取

本人在思想上注意加强自身道德修养,开拓创新开展工作。严格要求自己,时刻加强学习与时俱进,在党员和群众中起到了党员的模范带头作用,提高自身素质。

二、加强领导,履行岗位职责

回顾过去的一年,我认为工作岗位没有高低之分,一定要好好工作,不工作就不能体现自己的人生价值。工作中我注重把握全局能力和科学决策能力,较好地指导了各项工作的开展。并且注意把握好三点:一是从宾馆实际出发确定思路。无论是制订长远规划,还是确立近期目标,都要贯彻实事求是的原则,在结合上动脑筋、做文章、下功夫,贴近本地区和宾馆实际,使其具有针对性和可行性。二是立足宾馆全局把握思路。强调从宾馆全局上把握工作思路,就是要有大局观念,不仅正职要站在领导角度上筹划工作,还要站在其他副职角度考虑问题,确保各项工作协调发展,整体提高。三是要保持相对连续的思路。要用辩证的观点对待过去的工作思路和工作方法,做到扬长避短,合理取舍,保持工作的连续性。对符合本地区宾馆实际、切实有效的工作思路和方法,要继承和发扬。凡是被实践证明是正确的思路或规划,都应毫不犹豫地继续贯彻,保持相对稳定,在继承中发展,在稳定中完善。

三、恪尽职守,推动宾馆事业发展

一是重视员工发展强化员工技能培训

在工作中,重视员工的思想和心理健康发展,培养员工的团队和合作精神,培养员工的民主和平等意识,加强员工的纪律与规范观念的养成,可以达到充分调动员工的工作热情,提升企业文化水平的目的。宾馆给员工最大的财富是管理与培训,而员工在宾馆中最大的收获是经历和成长,激励员工在工作中努力表现自己,审视自己的行为,使服务与责任结合,使学习与工作结合,让努力在成绩中体现,让成长挂靠于宾馆的发展,是宾馆前进的不竭动力。

全年常规培训常抓不懈,坚持每周召开例会,思想政治学习多次,专题培训14次、入职培训2次、讲座8次、外出培训4次、安全教育4次,每次的培训方案都是精心制定的,过程的实施使是复杂艰辛的,跑部门、找名师,有的时候吃不上饭,有的时候要看别人的脸色,有的时候工作陷入到困境,种种困难,磕磕绊绊,但坚持过后,看到员工的成长和进步,看到宾馆经营效益提升,那份酸甜苦辣就被调和成雨后的彩虹,让人欣喜和愉悦。当然,注重员工思想建设和技能培训是一个漫长的过程,我们需要更多的时间去磨合、去修炼。

二是加强基础设施建设提高宾馆竞争能力

随着社会经济的快速发展,顾客的消费水平和口味也在不断提高,为了满足顾客的消费需求,实现公司的可持续发展,各宾馆酒店根据经营工作的需要投入大量资金进行了硬件的装修改造。北宾馆今年投入220万,对宾馆原c间全面改造,同时投入3万多元,对宾馆简易沐浴间进行改造,安装了玻璃沐浴房,并完成消防支队要求的消防系统的安装。华宾馆投入20多万元,对客房的家具、电视、灯具、淋浴喷头、床垫等硬件设施进行了一系列的更换,客房的舒适度得到很大提高。硬件设备的改造,使宾馆在行业中的`竞争实力得到增强;服务能力的提升,使顾客在消费中的享受心情得到满足。在赢得了客人的赞誉的同时,也取得了较好的经济效益。

三是打造安全稳定环境再创效益新高

在食品卫生安全方面,严把进货、验收与存储关,控制好生产、制作与出品,同时,对餐厅食堂食品卫生方面给予了重点盯防,达到区防疫部门要求。

在治安与消防安全方面,坚持对安保人员进行岗位培训;坚持保安巡检;坚持对配电箱等重点部位检查;坚持对员工宿舍的检查;按照消防安全“四个能力”的要求来开展工作,通过对员工不断的培训和考核,让宾馆人熟练掌握安全知识、技防操作、预防措施,并层层签订了安全责任书,确保宾馆平安。

在前台方面落实财务规定和安防规定,在会议接洽上对参会单位、会议内容实行了审核制和准入制。

通过上述措施,宾馆在安全稳定环境中经营效益再创新高,北宾馆客房、茶坊20xx年至月实现产值661万多元,比去年同期增长17%,餐厅实现产值92万多元;红瓦宾馆20xx年至月实现产值410多万元,比去年同期增长6.4%,华宾馆20xx年至月实现产值194万多元,比去年同期增长18.8%。

四、严格要求,加强党风廉政建设

宾馆工作虽然没有有些部门诱惑大,但是,本人到宾馆工作以来,始终重视廉政工作,从未放松对自己和员工们的要求。一是一年来,我时时处处按照党风廉政建设责任制和党的组织纪律从严要求自己,自觉抵制不正之风,提高政治鉴别力和防腐拒变能力。二是坚持理论学习,不断增强政治敏锐性。建立并坚持执行每周三上午固定学习制度,组织员工开展多种形式的集体学习活动。注重把工作和党风廉政建设结合起来,通过建立健全各种管理制度,约束和规范工作人员言行。三是坚持民主集中制,注意维护领导的权威。作为宾馆经理,本人始终重视维护领导班子的团结,对于宾馆里的重大事项均由领导班子集体研究决定。

过去的一年里,宾馆的品味得到了提升,宾馆的管理得到了深化,宾馆的市场得到了拓展,宾馆的文化得到了积淀,为使企业在良性的发展中继续快速前进、健康发展,为了确保宾馆利润、员工收入的增加,提升宾馆品牌服务,我深知自己责任重大,为此,我将一如既往的工作,为宾馆的明天谱写新的篇章。

转正物业工程工作总结篇4

时间过得真快,当我摸着键盘打出最后一个电话后,已经是21.35时。再晚业主们要休息或在尽兴着什么项目,不能再打电话了。因为这是催费电话,因为我也要休息。

我摘紫英结的种子,像绒花树的种子长长的干裹着一粒粒种豆,有时很细微的树枝叶刺,刺痛了我的臂膀,立即肿胀起来,我全然不顾。

我制作安装雨水沟井盖的篦子防止落叶和烟蒂落入沟池,铁网卷起时会划伤手臂,我全然不顾。我在垃圾车出口处挥动扫把,为的是秋雨打湿地面车轮带进的泥巴污染了园区道路,我需要清洗掉痕迹。

我在三天内干完了“绿化”、“维修”和“保洁”三大基层服务工作的“亲身”体验,“安全”的体验是早上的迎宾问候,我把客服爱迟到的小孩们的早问候都替代了,在门岗上代替了“保安”。独自的,亲身经历体验,为的是园区要在省优住宅示范小区项目上“达标”。

大家都是这样“干”。 记得刚到园区做客服主管,企业部业务督导,记录下园区北环与中心路线连接处草坪经常遭遇机动车碾压,草已枯萎黄土裸露。我全过程的参加平整草地,搬运自己亲自拆掀下的废弃石砖,将其铺在平整的地面上作出了三个停车位,还挪动了一块重达一吨重的造型石,用土法平板加杠杆使其滚动到对面路边。巧妙的我自己张口结舌话不出人的能力“比天大”。

我遇到孕妇急需出租车帮把手指挥安全员全力找来了出租车。我遇到两位老人打不出电话,步行到管理处求助我上门为其解忧。到业主家解决雨水房屋渗漏爬上梯子不足够不上的房“楼”顶,以显示诚意和不服“老”。

信心、辛勤、眼光和微笑对待每一位业主,给业主留下宽厚、谦和、含蓄和亲近的印象。表现出对业主的理解、关心和爱。与业主由生疏变为亲密,隔阂变为融洽,不满为顺心,恼怒化为微笑。

微笑是物业从业者的不可少的技能,要有发自内心的诚挚、善良。把真诚的微笑献给每一位业主,把周到的服务提供每一位业主。热忱、执着;尊重别人尊重业主,切莫轻=视任何人任何业主。

“真诚使人天下无敌”,心要细;言要衷;话要实;真诚发自你的内心。我们“xx人”要做细节,这就是要关注每一位人,每一位业主。关注每一位业主的不同需求和他们大大小小的事情。

“xx”“六心”服务哪一条都可以在大大小小的事情上具体体现。我经常反思。收费率是客服工作最重要的经济指标,但收费的易和难,却集中体现在为业主做事,做大大小小的事情上来,并为其做好事,收费率是其做事情的积累结果。

业主满意度为什么要达到90%以上、园区品质为什么要高标准、过“市优”还要过“省优”?公司老总们一直在做大事情。这是一个运行近两年的项目,但还表现的不是一个成熟小区的感觉,人员新,知识面不广的问题凸显。客服员们担当起来的问题会越来越多,他们聪明者不得不丢下芝麻抱紧西瓜,有诚实的客服员不得不一件件小事做起而深陷实务当中,琐碎事务这是物业工作的特点,做小事点点滴滴是做物业者的本质体现。

物业工作什么事大什么事小,恐怕大家都知道也都不知道。业主的事情大小概念很容易理清,投诉的诉求也很明白,但是对待每一位业主的诉求,真的无大小之分,因为那是业主本人切实利益和亲身感受所不同,客服员感觉到的事到了物业人手中,你要分大小本身就错了,这是服务行业的致命伤。

我知道我已经是客服主管。当我推掉或推迟一个个问题时,我知道这是一个不合格的客服主管,也是一个不合格的物业人。服务与管理。物业工作靠服务靠管理,品质就是我们物业满意度,认知度。提升客户满意度,负责日常客户的接待,接受客户报修、投诉、建议等,并安排相关人员处理,也就是,为了确保业主满意度,在《物业服务委托合同》及iso9000质量体系要求下,负责园区的设备、维修、绿化、保洁、安全等基础服务的全面工作,负责客户的沟通,接待报修、投诉、建议和工程遗留问题的协调处理等,确定业主满意度和物业服务费的收取。

转正物业工程工作总结篇5

尊敬的领导:

您好!

20年,做为酒店执行总经理,在主持全面工作的同时,分管前厅、客房、康乐、协调餐饮等工作,由于新开业酒店的全新设施,销售收入和净利润指标同比雷同县城属于业绩良好的水平,但是全年的质量管理上不去,需要硬件的完善去弥补,这是本年度工作失策的一方面。现将一年来工作情况报告如下:

一、所做的主要工作

(一)、在主业经营方面:

1、主营销售收入方面,按权责制计算实现个月经营收入近万元,因属新店经营,无法与上年同期对比,但是能够看出来的是全年因包装推广,加之对不稳定因素及组合、磨合的有效控制,保证了销售额的稳步经营。

2、由于不直管财务,对于实现税前利润暂时无法做出对比,该具体工作由财务部具体向总经理做专项回报。

(二)、在内部管理方面的好与坏:

1、推行绩效管理,按月兑现绩效工资。对各部门及班组推行。

绩效考核,每月进行汇总并兑现绩效工资,虽然由于经营当中存在沟通上的问题,但是绩效的真正功效还是充分的发挥了一部分,由于团队的战斗力相对还是比较薄弱,所以绩效考核未能发挥的淋漓尽致,通过第四季度的强化思想管理,基层管理人员对考核能够量化及评价部门工作质量方面得到了改善,促使管理层关注业绩。

2、组织开展员工技能比赛,提高员工素质。为了提高员工综合素质与服务水平,年中着手制定服务技能比赛方案与标准,并由各部门基层管理人员对员工进行技能辅导培训,人事部参与指导教学,初试效果良好,力求在20年能组队参加陇南市旅游星级饭店服务技能大赛中获得名次,真正做到县级宾馆参赛成绩最好的代表队。

3、通过自主管理,并通过陇南市旅游局星评组成员对我店缺项及不足之处的指出,我们调整了管理方向,既然不能成为商务星级酒店,那么就改型走绿色旅游饭店的路线,打造自身品牌。由于我们自身管理团队的“战斗力”有限,未能在20年里一举拿下“绿色旅游饭店”的殊荣,在新的一年里,我将为此殊荣而奋斗,并竭力为建徽拿下“绿色旅游饭店”。

4、继续完善服务功能与项目:在失败中总结教训,前后次引进足浴健康理疗项目,但是现在始终存在着经营与管理上的不足,在20年我将对其进行彻底整治,使足浴与酒店同步。

5、根据星级饭店管理规定,计划对各方面硬件进行了维护及保养,防止硬件加速折旧,确因管理中的监督跟进不及时,导致了康乐部的部分硬件折旧加速,并影响美观,为做好此项工作,杜绝类似问题再次发生,我会与酒店经营与管理班子的其他同志认真研究,制定方案,并组织检查整改,对有关硬件老化拿出具体实施方案,通过我们的努力,让公司负责人充分给予认可。

6、做好政务接待,树立行业品牌形象,争创我县优秀饭店。

全年员工拾捡归还客人现金数万元、手机余部及其它大小物品近件,均联系归还客人。由于酒店务实经营管理,注重品牌形象建设。在行业组织的相关检查评比中受到了主管部门的认可,对尚不完善的工作,我会努力与决策层领导及管理班子的同志一同研究,在新的一年里做出新的成绩。

二、工作中存在的主要问题与不足

(一)酒店经营管理方面:

1、由于酒店在20年进入社会,投向市场,初期经营成本大,对酒店净利润指标而言就出现亏损,餐饮因承包经营管理不善导致酒店品牌形象受到影响,做为经营班子的负责人,我负有不可推卸的责任。

2、自己对内部管理的放松,导致日常服务细节问题经常出现,除餐饮外尤其体现在康乐,出现了客源波动、在投诉增加问题上没有去很好的治理。

3、因餐饮承包经营,本人疏于餐饮工作管理上的沟通,无度的管理加速酒店投资硬件设施的老化,影响了接待服务和酒店品牌形象建设。

4、由于酒店管理层处于“年轻化”,实际管理工作经验尚不丰富,酒店各部门一线员工的流动性相比较大,优秀员工及外地人才引进难,受酒店体制所限,减员增效和提高薪酬压力较大。

三、20年任职想法

1、餐饮自主经营:由于餐饮引进承包经营,通过近一年的运行,虽然发现了管理中的问题,但并没有得到良好的沟通,使之无法承上启下,在20年出现了经营管理上的问题,严重影响了酒店品牌形象,为此20年应该加强双方的沟通,将餐厅经营管理真正纳入酒店管理范畴内,根据徽县市场量身制定配套销售方案。我们将重点围绕餐饮硬件维护、菜肴质量提高、菜品推陈出新、价格调整适当、员工队伍建设、薪酬激励、企业文化建设和服务质量提升来着手,打造大众餐饮徽县第一品牌,保障餐厅的利润增长点,以此来维护与酒店双方的良性合作。

2、关注硬件改造升级:酒店主要设施自投资建设,目前已经运行近一年以上,已经稳步度过磨合期,在磨合期内所发现的各个硬件上的问题,提出理性的改造升级方案,让新酒店对比和竞争起来,体现明显的优势,另外对能源成本控制要多加关注。对客房餐饮设施进行装修改造,具体计划:

(1)对餐厅室内环境氛围提出酒店合理化建议供承包人考虑及选择,以改变餐厅陈旧老化现状,打造成零点宴会消费亮点,扭转目前外界对餐饮的意见,以期成为新的盈利点。

(2)八楼客房投资万元,对间豪华标准间内增设商用电脑台,由原来的豪华标准间房改装为商务数码间,改造后收入将由原来的月均万元提高到万元,投资成本预计良性运营半年、或保守预计一年即可收回。

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