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2024年酒店工作总结范文优秀7篇

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2024年酒店工作总结范文优秀7篇

2024年酒店工作总结范文篇1

20xx年以来,在宾馆各级领导的关心支持下,在各部门和同志们的帮助配合下,客房部全体工作人员团结一心,扎实工作,不断提高服务水平和质量,取得了一定成绩,圆满地完成了年度工作任务。现将一年来的工作情况总结如下:

一、建立健全各项规章制度,为做好各项工作提供有力保障

年初,根据全年的工作计划和往年工作经验,针对客房部的工作实际,我们研究制定了《客房部员工须知与规范》,大家通过学习改进,加强了部门的质量管理。

同时,根据当前工作中出现的新问题、新情况,对部分规章制度进行了修改、完善,建立了一套严格的部门管理体系。对员工在工作中使用的各类表格重新进行补充和调整,将每周的部门工作检查改为各岗位主管每日巡查制度,加大了主管的监督权和管理权。通过以上措施,加强了员工队伍的管理,提高了工作人员的自觉性和积极性,有力地保障了各项工作的开展。

二、创新服务理念,提高服务质量

面对严峻的市场环境和激烈竞争,为了提高经济效益,我们在创新服务上做文章,把精心制作的天气预报卡和温馨提示卡放置在客人床头,有重大体育比赛和节日期间为客人送上一份当日的节目预告卡,为住宿客人的起居生活和出行提供了方便,多次受到客人的好评。为客人提供超出他们期望值的服务一直是我们的工作目标。

为此,我们号召每一个员工都做有心人,注意留心观察客人的生活习惯,掌握他们的基本资料,包括哪里人、民族、来淄目的等,在此基础上提供有针对性、个性化的服务。目前我市旅游事业高速发展,来淄的游客不断增加,针对这部分客人,加大了信息量的提供,如交通信息、旅游资讯、各区县的旅游景点和特色商品介绍等,从而更好地为游客提供方便。

三、抓好安全促生产

安全生产责任重大,一年来,我们坚持贯彻“安全第一”的工作方针,正确处理好与安全有关的各种关系,并做到常抓不懈。年初,部门分别与宾馆和部门员工签订了安全责任书,分解任务,明确责任,做到谁主管谁负责。根据保卫部要求,从三月份开始部门定期召开安全例会,强化员工安全意识,提高了员工的“两个能力”,同时,部门还完善了各项与安全有关的措施和制度,加强监督检查。

针对部门员工流动性大的实际情况,制定了《客房部员工档案》,对新招员工必须留有身份证复印件,促进了人员的安全管理。我们还重视食品安全和消毒管理,部门制定和落实了各项消毒管理制度和消毒措施,健全了各项消毒纪录,消毒间由专人负责管理,使消毒工作在制度和管理上得到保障。

我们还定时对房间和公共区域进行消毒,对客人使用的毛毯、被褥进行定期清洗、消毒。为了更好地灭“四害”,我们每半月对房间和所辖区域进行喷药,并购买了大量的灭蚊灯、喷壶等器材,在安全部门和卫生监督部门的多次检查中,都未出现问题,受到了主管部门的好评。

四、做好培训工作,提高工作效率

针对人员流动性大的问题,20xx年我们制定了部门人员内训计划,对新、老员工和业务骨干分别进行了有针对性的培训。对新录用员工,我们进行不少于xx天的内部封闭式培训,从基本知识、工作程序、标准要求和礼仪规范等方面逐项训练,然后根据每个员工的掌握情况安排上岗,同时加大跟岗力度,使新员工更快、更好地进入角色,改变了以往师傅带徒弟这种老方式所产生的各种问题。

在日常工作中,我们也加大了对老员工的继续培训,通过跟岗和班前会,将出现的问题及时加以分析和纠正。同时,我们也将部门制定的各项管理制度作为培训和考核的一个内容,在做好业务培训的同时,还加大了安全教育工作,主要包括:消防知识、防盗知识、消毒知识以及员工在工作中的自身安全知识等。通过开展各个方面的培训工作,促进了部门工作有条不紊的开展,也更好地体现了员工的精神面貌和部门接待水平。

五、开源节流,增收节支

创造利润化是企业的最终目标,在竞争激烈的酒店业,制定合理的成本费用考核制度、控制成本是今年以来我们重点抓好的问题之一。

首先,针对宾馆住店客人的特点,我们改变了房间配备的环保卡,在不影响客人的情况下,提倡和鼓励客人多次和重复使用我们配备的六小件和布草,大大节约了成本,仅拖鞋全年节约了八千多双,香皂六千多块。同时,针对许多客人香皂、浴液、香波一次使用不了,形成浪费的情况,我们收集起来,送到洗衣房用来清洗布草,一项洗衣房去年节约洗衣粉两千多元。

其次,我们制定了严格的用电、用水、用气制度,不分时段进行巡查,观察各区域的光源照明和水、气有无“跑、漏、冒、滴”现象的发生,杜绝浪费。20xx年xx月份我们配合维修部将西楼全部和南楼一、二楼公共区域照明改用节能灯,全年共节约用电xx度,不但节电而且使用寿命长,起到了很好节约的效果。

六、帮助员工,激发员工积极性

首先,坚持做好部门评优工作,努力为员工营造一个良好的工作氛围。部门以《优秀员工评选方案》为依据,坚持每月评出x位优秀员工,每人奖励现金一百元,并在部门全体会议上进行表扬,物质奖励与精神奖励并重,充分调动员工的工作积极性。

其次,建立谈心制度,多渠道、不同场合征求员工意见。特别是针对新员工,鼓励他们从思想、工作等方面提建议、找问题,集思广益、凝聚人心。

第三,积极帮助员工解决生活和工作中的困难,员工生病或家庭有困难,部门及时组织人员到家中看望走访,并积极帮助解决,让他们安心本职工作。这些人性化的管理极大地激发了员工的工作热情和以宾馆为家、干事创业的积极性,对各项工作起到了积极的促进作用。

一年来,我们做了大量工作,摸索了许多有益的经验,取得了一定的成绩,但也面临许多问题和不足,主要是管理的力度还需进一步加大,工作还要进一步做细、做活。展望20xx年,在宾馆的正确领导下,我们将继续求真务实,奋发进取,为宾馆各项业务的发展做出更大的贡献。

2024年酒店工作总结范文篇2

20xx年是酒店不平凡的一年,从酒店改制以来前厅部积极配合营销部接待了各种不同类型和规模的会议,最为显著的如荆河街道的会议接待,会议的成功接待得到了荆河街道领导的一致认可,付出总有回报员工的辛勤汗水终究换来了成功的结果,然而从会议接待中我们虽然取得了一定的接待经验,但是还存有一定的不足,服务的被动性,一切的工作没有想在顾客人之前去完成,也看出了我们的不足。鉴于此情况在今后的工作接待中我们将总结过去丰富的经验,取长补短,将今后的接待工作做的更好更规范,并打造出自己的品牌。

根据酒店行业发展的变化,在住房的淡季配合房务部,推出了一些优惠活动。除了在价格上的优惠外,还给顾客人免费赠送水果,其前提是在价格150元以上的住顾客,其次满100元房价住8次以上的顾客人,在下次入住时将免费赠送一天,前提是同一个的证件,目的是拉更多的回头顾客,让顾客人再次光临,这些优惠活动,得到了顾客人的一致认可,同时也使酒店得到了一定的'经济效益,做到了人气的有增无减。

前厅部即是酒店的销售窗口,在房价的推销上尤其是让接待员掌握一定的销售技巧,怎么才能把我们的服务出品销售出去,这就要我们的接待员在推销上掌握一定的技巧,在价位上按照从高到低的顺序进行,但往往我们在此方面还很欠缺,意识淡薄,没有意识到工作的重要性,顾客人来了只是机械性的去介绍,出售,这是远远不够的,甚至在软件服务上也不是很灵活很主动,为此让接待员学会去推销是工作的重中之重,让他们把酒店最好的出品推销给顾客人,而又让顾客人乐于接受,这是一个技巧,在今后的工作中作为重点进行执行。

从一年来的工作观察来看,从行李生到前台接待岗位,服务均缺乏一种酒店从业人员具有的主动性与热情程度,顾客来没有迎声,顾客问没有答声,顾客走没有送声,这是最基本的。而是最不应该犯的错误,当然还是有些员工做的比较好。在今后的工作中。作为前厅部各岗位人员均要按照培训的标准做到微笑、礼貌、热情、周到以高度的责任心,来赢得更多的回头顾客。

酒店从业人员更换频繁,总不时有新鲜的血液补充进来,今年前台接待员新增人员较多,培训后的新员工业务知识和自身素质标准不一,在此情况下根据工作需要对前台接待,行李生等进行一次面的业务知识与技能操作的培训与大比武。其目的是牢固树立员工工作,深化业务知识,更好的开展工作。

酒店大堂副理是收集顾客人意见、处理顾客人投诉的中枢环节,是问题的协调者,为更好的了解和收集顾客人的有利信息。大堂副理每天不定时的对住顾客房进行拜访,形式以电话拜访和登门拜访为主,对顾客人反馈的一些意见和建议积极予以采纳和解决,为酒店以后的良好发展奠定了基础。

金钥匙服务学习归来后,由于自己对金钥匙专业知识的缺乏,在工作中没能充分的发挥金钥匙的个性化服务,在本酒店也没能很好的发展金钥匙队伍。在来年的工作中作为重点将其发挥到最大化。

2024年酒店工作总结范文篇3

岁月如梭,光阴似箭,转眼间入职xxx大酒店餐饮部工作又过去半年,我作为餐饮部的部门经理,主要负责部门各餐厅的工作,现将下半年工作开展情况作总结汇报,并就今年下半年的工作简要总结。作为国际知名的品牌酒店,餐饮部的经营与管理已很成熟,市场知名度较高,经过十几年的管理经验沉积和提炼,已形成了自己的管理风格,要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后,根据餐饮部实际状况,本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号,旨在提高整体服务水平,树立良好的行业形象。在这半年以来,主要开展了以下几方面的工作:

一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设

(一)加强现场监督,强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

(二)建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率

下半年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、开展各级员工培训,提升员工综合素质

为了进一步加强我店员工的职业精神,在下半年主要加强对新老员工的培训,主要有一下几点:

(一)培养员工服务意识,提高员工综合素质

为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,在下半年主要开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

(二)重视食品卫生,抓好安全防火。重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查、周评比、月总结的制度,开展了流动红旗竟赛活动,对卫生搞得好的分部门给予奖励,卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力,全年未发现因食品变质而引起的中毒事故,顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。抓好安全防火工作,成立安全防火领导小组,落实各分部门安全防火责任人,认真贯彻安全第一,预防为主的方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各楼层配备防毒面具,组织员工观看防火录像,并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道,做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性,通过有效的措施,确保了饮食部各项工作的正常开展和财产的安全,今年以耒未发生任何的失火事故。

三、存在的问题

在下半年的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:

(一)管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱

在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。

(二)培训互动环节不够

在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。

在今年下半年工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!

四、来年工作计划

来年是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,树立良好的餐饮品牌形象。

1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质将对20xx年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

2、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台

在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数,提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

2024年酒店工作总结范文篇4

为了让酒店更好的发展,让我们能够更好为客户服务,酒店销售部做了如下的工作总结:

1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有 名,是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析原因,关键是人,是主要管理人员的责任。因此,酒店果断地调整了销售部经理,并将人员减至 名,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。

2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定,缺少科学(教学案例,试卷,课件,教案)依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学(教学案例,试卷,课件,教案),二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。

3、房提奖励。根据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经验,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策,极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度,使酒店上门散客收入由上半年 万元升至下半年 万元,升幅约为 %。

4、窗口形象。销售部前厅除充分利用酒店给予的房提政策,加大促销力度外,还特别重视塑造酒店的窗口形象。其一,合理销控房间,保证酒店利益最大化。例如,在今年的车展、房展期间,合理的运作,保证客人的`满意,也保证了酒店的最大利益,连续多天出租率超过100%,而平均房价也有明显的提高。其二,完善工作流程,确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善,尤其是结帐时采用了“宾客结算帐单”,减少了客人等待结帐的时间,改变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间,及时解决了客人的各种疑难问题,并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签,增强主管、领班的责任心。今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发生一起错登漏登现象。总之,前厅部在总经理的带领下,层层把关,狠抓落实,把握契机,高效推销,为酒店创下了一个又一个记录,上门散客由原来占客房总收入的 %提高到 %,最高日创收为 元,最高日平均房价为 元;全年接待宾客 万人次,接待外宾 万人次。

5、投诉处理。销售部尤其前厅岗位,是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热情服务外,还能化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉。一年来,销售部共接待并处理宾客投诉约 起,为酒店减少经济损失约 元,争取了较多的酒店回头客。

此外,销售部按酒店总经理班子的要求,开始从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无基础管理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等,直接赢得了销售业绩的显著回升。下半年共创收 万元,比上半年增额 万元,增幅约为 %。

以改革为动力,抓好餐饮工作

1、绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的一个部门岗位,但在管理体制上率先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行,即将餐厅的经营收入指标核定为 万元/月,工资总额控制为 万元/月。在一定的费用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。

2、竞聘上岗。餐厅除了分配政策作了改革,用人、用工机制也较灵活。管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行禁止。当然,主要管理者若素质欠佳或管理不力,也自然会产生一些逆反后果。但总体看来,餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗位,将认真工作的员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等,多多少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标提供了管理机制等方面的保证。

3、试菜考核。酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜,由店级领导及相关部门经理试菜打分,考核厨师的业务水平,同时对基本满意的新菜建议推销。半年来,餐厅共推出新菜 余种,其中,铁板排骨饺、香辣牛筋、汉味醉鸡、野味鲜、兰豆拌金菇等受到食客的普遍认可。此外,对考核优秀的厨师给予表彰鼓励,对业务技术较差的厨师要求及时调换等。

2024年酒店工作总结范文篇5

首先营销部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的营销工作,拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到最大限度为酒店创造经济效益。

根据年初的工作认真的落实每一项,年营销部的工作重点放在商务散客和会议的营销上,由于酒店所处的'地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的营销部散客入住率为,我们加大商务客人的营销力度,拜访重要公司签署商务协议,同时根据季节的不同制定不同的营销方案,有针对性的走访,比如旅游旺季,我们把地接较好旅行社认真的回访与,12月份至1月份大部分摩托车会议召开,我们及时的与经销商联系。为旺季的酒店整体营销量做好铺垫。平时在整理顾客档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新顾客,截止年底共签署协议454份。

x年9月份我到酒店担任营销部经理,

x年10份酒店正式挂牌三星,这对营销部带给对外宣传筹码,同时也把我们酒店整体水平提高一个档次,有利于酒店的营销工作。

随着网络的高速发展,网络的宣传不仅仅仅提高了酒店的知名度,而且透过网络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。我们对重要的网络公司提高佣金比例,利用其宣传能够让客人透过网络详细了解商大酒店,比如携程、艺龙、恒中伟业等几家网络公司;

同时在这一年里我们接待了长江宗申蛟龙恒运多家摩托车公司,科龙电器,伟俊公司蒙牛乳业中医药大学,铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议,对于每个会议的接待,所有部门都能够认真的配合营销部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作给予了肯定。在那里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们营销部工作的支持。

二.对内管理

酒店拥有自己的网站,由营销部负责网站的维护和网页资料的更新,透过网络进行宣传扩大影响力,并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去,让的人了解酒店,同时我们提出新的酒店网站建设方案,这为今后酒店网站的发展奠定了基础。

三.不足之处

1.对外营销需加强,此刻我们散客相比较较少;对会议信息得不到及时的了解在接待工作中有时不够仔细,在一些细节上不太注意,思考的问题也不够全面。有时由于沟通的不及时信息掌握的不够准确;影响了酒店整体的营销与接待,在今后的工作要认真细致,尽量避免,能够做到及时的沟通,从而减少工作失误。

x年工作计划:

1.营销部的主要的工作以提高散客入住率的基础上,加大会议及旅游团队的营销工作,虽然酒店地理位置不很理想,但我们存在其他优势,因为大型会议能够享受独处的环境旅游团队为其带给合理的价格和优良服务才是最重要的。同时透过网络订房的客人不容忽视,争取今年网络的入住率有一个新的提高,改变现有的工作方式,增加我们的商务散客的群体,提高顾客质量,加深顾客对我们酒店的了解,所以我们要加强营销部整体营销力量,提高营销水平,为保证酒店必须的出租率和效益,客房的价格也应随行就市,根据淡、平、旺季,与不同的客源市场的特点,制定较为灵活的价格对策首先对哈市同档次酒店进行市场调查,准确的掌握旅游市场的信息和动态,以及其它酒店出租率分析竞争形势,给酒店带给准确的参考数据,调整酒店营销对策,提出酒店价格政策实施方案。适应市场竞争需要。同时根据旅游市场淡旺季做出相应的营销计划,提出自己的促销方案与老顾客加强联系与沟通,同时建立新的顾客,积累会议信息在旅游淡季的时候,加强餐饮的营销力度,做好招待工作,确保服务质量。对酒店的网站重新设计,要具有商大酒店特色的网页。同时营销部要及时准确对网页进行更新与维护,让的客人透过网络了解商大酒店。

最后我相信营销部在总经理的正确的领导与各部门的通力协助下,营销部今年的工作能够再上新的台阶。

2024年酒店工作总结范文篇6

过去的20xx年是充实忙碌而又快乐的一年。在这新年到来之际,回首来时的路,在我们前厅部部门领导及同事的关心帮助下,我从对于酒店前台接待工作的一无所知到现在能够独立当班。从不敢开口说话到能够与客自如的交流,这些都离不开帮助我的部门领导和同事们。现在我对今年的工作做一个总结。

前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客人的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,所以我们一定要认真做好本职工作。所以,在过去的工作时间里,我一直都严格依照酒店的规定。总结起来可以用以下的五个方面来说:

一、像所有其他的服务行业一样,礼貌,礼仪

保持微笑,问候客人,贴心为客人提供服务,让客人有宾至如归的感觉。

二、注意形象

前台是酒店的第一印象,是酒店的门面。所以,我们前台的工作人员一定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们亿邦的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而,影响我们以后的人生。

三、前台业务知识的培训

主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,提供信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。所以,我们随时都要保持认真,细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来很多的不便!

四、前台英语

一些前台英语能力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为来自外国的客人服务。对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。也学到了很多以前没有接触的单词,比如好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要忘记了学习,给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步,才让自己各个方面的能力不断增强!

五、以大局为重,不计较个人得失

不管是工作时间还是休假时间,如果酒店有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。作为亿邦的一员,我将奉献自己的一份力量为酒店。平时积极参加酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解我们酒店的基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。

在过去的一年里我好多方面的不足,比如和领导和同事的交流有些不足,还工作上也有些不足,同事和我提的建议就是客人多时候我会紧张,在新的一年到来之际,在往后的工作上我一定会克服这种心理。我也很感谢给我提意见的同事!因为你们我认识到自己的不足,才有机会去改正。对我也有很大的帮助!虽然前台的工作有时是比较的琐碎,但大小事都是要认真才能做好。所以我都会用心的去做每一件事。感谢部门领导的教诲和公司给予我的机会,在以后的日子里我将加强学习,努力工作!

2024年酒店工作总结范文篇7

酒店前台年终总结尊敬的领导,亲爱的同事们大家下午好:

我是x店的前台收银x。做为入职4个月的员工能够参加此次优秀员工会议并作出报告发言,我倍感荣幸。当然这些离不开x店领导们的栽培与同事们的帮助。从刚刚跨入酒店对酒店一文不知到熟悉酒店,上级的关心和同事们的帮助使我不断进步,4个月的工作成长历程使我逐渐成为一名合格的前台收银员!

前台是展示公司的形象、服务的起点。对于每一位来访嘉裕的客人来说,前台是他们接触咱们公司的第一步,是对公司的第一印象,是十分重要的。因此前台在必须程度上代表了公司的形象。同时,公司对来访客人的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,因此我必须要认真做好本职工作。酒店前厅工作是酒店企业形象的代表和标志,作为前厅要每日注意仪容仪表。

现就20__年工作情况作出以下几点阐述:

1. 身为酒店服务工作者和其他的服务行业一样,在经理的指导下 我们学会了怎么接人待物,起身微笑服务,怎么问候客人和客人寒暄。如何为客人提供服务,在服务中对客所需的语言。

2. 身为酒店前厅工作者我们还是一名销售员。首先要熟悉我们酒店的经营模式,学会根据酒店房态客人意愿,为客人推荐满意的房间。不断地推出新活动例如 20__年开展的同姓缘、逢七有礼、值班经理微信特权房,单双眼皮、特价房活动、向回头客推荐我们的会员卡等等一系列的活动带给客人最大的优惠也带给酒店稳定的客源!

3. 我们不仅是销售更是一名售后工作者。接听电话的礼貌用语,和客人面对面的沟通,以及客人所提出的问题作出专业的回答! 尽最大努力 做到客人满意,这样我们才能赢得更多的回头客!

4. 酒店前厅也是一名小小消防名。酒店是人群聚集的公共场合。在这里我们要学会最基本的安全常识问题。了解酒店的消防设备放置在哪里并会操作使用,更要知道我们的报警系统发出的报警信号,并熟记报警电话!这些是对入住我们嘉裕客人的安全保障也是对我们自身安全的一种保障!

5. 酒店前厅也是一名城市的导游,首先我们要了解自己身处的地理位置,了解身边的交通情况及城市的都市化,只有这样我们才能在客人询问你位置的时候给予客人准确的答复,给予客人带来方便!

6. 酒店前厅还是节能降耗员。作为酒店工作者我们就要把酒店当成自己的家。比如爱惜酒店的公共用品、定时的开关灯、积极的做酒店卫生、和领导同事间的配合及友爱等等,真正的.爱这个工作爱我们工作的地方把它当成我们的家。为我们的家节能降耗!

经理一直教导我们作为前厅最关键的就是要有好的人品,人品比能力更重要。好品质成就一生!每个人有每个人不一样的能力,能力是可以培养的而品质是不可改变的!前台收银是一个和金钱直接接触的工种,也是直接和客人信息接触的工种所以我们务必要求我们有良好的品质。比如客房在收房时收到客人的钱包、手表、手机、首饰,都是积极的交给前厅我们在及时的联系客人并归还。比如客人询问某个客人住在哪个房间我们应该迅速的用良好的态度去和客人讲这个牵扯到客人隐私我们没有办法帮忙查询,并告知客人让他们自行联系在住客人。这样能让客人在我们嘉裕住的安心也是在给我们酒店树立高品质!

在工作有过困难有过泪水,但是只要用心,学会从工作中找快乐,一切将变得简单,渐渐的我越来越自信,越来越喜欢自己的工作.前台是酒店的形象窗口,前台每一位员工的一言一行都代表着酒店。作为一名前台收银员,我深感自己岗位的重要性,所以工作中从不敢有半点马虎,比如一张票据、一个电话,一个签字,稍有不慎,将会给客人或酒店造成不必要的损失,酒店的形象也将会在客人的心目中大打折扣。其实只要你愿意,你用心去体验去学习去工作,每个人都会成为一名优秀员工。要成为一名优秀的员工,在我看来,最重要的就是要热爱工作。在酒店,热爱工作其实非常容易做到,只需牢记两点:一是真诚微笑;二是用心做事。微笑服务是从事酒店行业最起码的职业要求,微笑的对待每一位客人,用心的做好每一件事情,这样不仅对我们酒店有益,对我们自身素质的提高,更有不可估量的作用。

最后,愿我们酒店事业蒸蒸日上,不断地做大做强,祝同事们工作顺利,身体健康,谢谢!

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